ในอุตสาหกรรมการผลิต โดยเฉพาะโรงงานที่เกี่ยวข้องกับวัสดุสำคัญอย่างกระดาษ ยาง หรือพลาสติก อาจกล่าวได้ว่าสำหรับผู้ผลิตกระดาษ Food Grade การมีประกันความรับผิดจากผลิตภัณฑ์ (Product Liability Insurance) ไม่ใช่เพียงทางเลือก แต่คือความจำเป็นที่ธุรกิจขาดไม่ได้ โดยเฉพาะเมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงที่แท้จริงจากการเรียกคืนสินค้า (Product Recall) ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อในห่วงโซ่อุปทานของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
แม้ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับประกันความรับผิดจากผลิตภัณฑ์จะสามารถหาได้ทั่วไป แต่สิ่งที่ควรให้ความสำคัญคือมุมมองที่ลึกซึ้งกว่านั้น ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงเหตุการณ์ที่สามารถเกิดขึ้นได้จริง
เหตุผลที่ประกันประเภทนี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งนั้น มาจากความซับซ้อนและผลกระทบอันใหญ่หลวงที่เกิดขึ้นได้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ประการแรก ห่วงโซ่อุปทานที่มีความเปราะบาง ห่วงโซ่อุปทานในธุรกิจอาหารนั้นมีความเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก กระดาษ Food Grade ที่ผลิตขึ้นไม่ได้เป็นเพียงวัสดุห่อหุ้ม แต่เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ต้องสัมผัสโดยตรงกับอาหาร ดังนั้น ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยในกระบวนการผลิต ไม่ว่าจะเป็นสารปนเปื้อนที่มองไม่เห็น สารเคมีตกค้างที่ไม่ได้รับอนุญาต หรือข้อบกพร่องทางกายภาพที่ทำให้เกิดการรั่วซึม อาจนำไปสู่ปัญหาใหญ่ที่ปลายทางได้ทันที ลูกค้าซึ่งเป็นผู้ผลิตอาหารหรือเครื่องดื่ม จะต้องรับภาระความเสี่ยงมหาศาลหากผลิตภัณฑ์ของตนถูกตั้งข้อสงสัยเรื่องความปลอดภัย กระดาษหนึ่งม้วนที่จำหน่ายไป อาจกลายเป็นต้นเหตุของการเรียกคืนนมสดนับแสนกล่อง ไอศกรีมหลายล้านถ้วย หรือขนมปังจำนวนมหาศาลที่ออกสู่ตลาดไปแล้ว
ประการที่สอง ผลกระทบของการเรียกคืนสินค้า ผลกระทบจากการเรียกคืนสินค้านั้นไม่ได้จำกัดอยู่แค่ความเสียหายทางการเงินที่ประเมินได้ยาก แต่ยังรวมถึงความเสียหายต่อชื่อเสียงและแบรนด์ที่สั่งสมมานาน ซึ่งอาจส่งผลกระทบในระยะยาว ไม่ใช่แค่กับลูกค้า แต่กับตัวผู้ผลิตวัสดุเองด้วย ลูกค้าอาจถูกฟ้องร้องจากผู้บริโภคหรือหน่วยงานกำกับดูแล และแน่นอนว่าจะมีการมองหาผู้รับผิดชอบ ซึ่งก็คือผู้ผลิตวัสดุต้นน้ำ นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายในการเรียกคืนสินค้าโดยตรง เช่น ค่าขนส่ง ค่าทำลายสินค้า และค่าประชาสัมพันธ์ ยังมีค่าใช้จ่ายทางกฎหมาย ค่าปรับจากหน่วยงานภาครัฐ และที่สำคัญที่สุดคือต้นทุนของความไม่ไว้วางใจที่เกิดขึ้นกับลูกค้าและคู่ค้า
ประการสุดท้าย ข้อกำหนดจากลูกค้า ในปัจจุบัน โรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่มขนาดใหญ่จำนวนมาก โดยเฉพาะรายที่มีมาตรฐานสูง ได้เริ่มกำหนดให้ซัพพลายเออร์ที่ผลิตบรรจุภัณฑ์หรือวัสดุสัมผัสอาหาร ต้องมีกรมธรรม์ประกัน Product Liability ที่มีวงเงินคุ้มครองเพียงพอเป็นเงื่อนไขในการทำธุรกิจด้วย เพื่อเป็นการป้องกันความเสี่ยงและสร้างความมั่นใจให้แก่ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด หากไม่มีประกันภัยประเภทนี้ อาจส่งผลให้สูญเสียโอกาสทางธุรกิจครั้งสำคัญ และถูกตัดออกจากรายชื่อซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพไปโดยปริยาย
เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนยิ่งขึ้น ลองพิจารณาสถานการณ์สมมติ: โรงงานแห่งหนึ่งผลิตกระดาษเคลือบสำหรับกล่องนม UHT ให้กับลูกค้ารายสำคัญ ต่อมามีรายงานจากผู้บริโภคจำนวนมากว่านมในกล่องที่ใช้กระดาษจากล็อตการผลิตดังกล่าว มีกลิ่นหรือรสชาติผิดเพี้ยนไป จากการตรวจสอบเบื้องต้น พบว่าอาจเกิดจากสารตกค้างบางอย่างในชั้นเคลือบกระดาษที่ทำปฏิกิริยากับนม แม้จะเป็นปริมาณน้อยมาก แต่ก็ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของสินค้าปลายทาง
สถานการณ์นี้จะนำไปสู่การที่ลูกค้าผู้ผลิตนมต้องเรียกคืนสินค้าทันทีทั่วประเทศ ซึ่งจะตามมาด้วยค่าใช้จ่ายมหาศาล ทั้งค่าประกาศเรียกคืนสินค้า, ค่าขนส่งนมจากร้านค้าและคลังสินค้า, ค่าทำลายผลิตภัณฑ์หลายล้านกล่อง, ค่าชดเชยให้ร้านค้า, ค่าใช้จ่ายในการสื่อสารภาวะวิกฤตเพื่อกอบกู้ชื่อเสียง และแน่นอนที่สุดคือค่าความเสียหายที่บริษัทนมจะเรียกเก็บจากผู้ผลิตกระดาษต้นน้ำ พร้อมกับคดีฟ้องร้องที่อาจตามมาอีกมากมาย หากไม่มีประกัน Product Liability ที่ครอบคลุมการเรียกคืนสินค้า วิกฤตการณ์ครั้งนี้อาจสร้างความเสียหายทางการเงินที่ไม่อาจกู้คืนได้ และทำให้ธุรกิจต้องหยุดชะงักลง
จากเหตุผลทั้งหมด ประกัน Product Liability สำหรับกระดาษ Food Grade จึงไม่ได้มีสถานะเป็นเพียงค่าใช้จ่าย แต่คือการลงทุนในความยั่งยืนของธุรกิจ เป็นการสร้างเกราะป้องกันทางการเงินที่สำคัญที่สุด และยังเป็นการแสดงความรับผิดชอบและความเป็นมืออาชีพต่อลูกค้าและตลาด ซึ่งจะนำมาซึ่งความไว้วางใจและโอกาสทางธุรกิจในระยะยาว
สำหรับเจ้าของธุรกิจหรือผู้บริหารที่ต้องการคำปรึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับความเสี่ยงและการประกันภัยที่เหมาะสมกับธุรกิจโดยเฉพาะ สามารถติดต่อทีมผู้เชี่ยวชาญได้โดยตรง เพียงเพิ่มเพื่อนทาง LINE: @siamadvicefirm